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Ebook en PDF
La despensa saludable
Lo que siempre tenía preparado en la alacena y en la nevera
Precio de lanzamiento hasta el 30 de noviembre.
- Pago seguro con Stripe: tarjeta, Apple Pay o Google Pay
- Enlace de descarga en pantalla y por correo
- Para leer en el móvil, la tablet o imprimir
Una despensa bien hecha es media semana resuelta. Aquí están mis básicos: los caldos para congelar, el tomate frito casero, la sal de hierbas para cocinar con menos sal, los encurtidos de nevera, el pan integral sin máquina, el membrillo de noviembre y cómo secar las hierbas del patio. Y lo más importante: cómo guardar cada cosa sin riesgos.
Qué encontrarás dentro
- 17 fichas de despensa y aprovechamiento
- Caldos, salsas, encurtidos y conservas seguras
- Cuánto aguanta cada cosa y cómo congelarla
- Cocinar con menos sal y sin tirar nada
- Precauciones de seguridad alimentaria
Este libro es una selección de fichas del recetario completo «Los 101 secretos de la abuela». Si ya lo tienes, estas fichas ya están en él.
Por dentro
Así son las fichas
Ingredientes con cantidades, preparación paso a paso, conservación, el truco de Remedios, lo que dice la costumbre, lo que dice la ciencia y las precauciones.
Un adelanto del índice
17 fichas
- •Caldo de pollo de toda la vida
- •Caldo de verduras de aprovechamiento
- •Tomate frito casero
- •Sal de hierbas de la abuela
- •Secar y guardar hierbas aromáticas
- …y 12 fichas más, solo en el libro
Preguntas frecuentes
Antes de comprar
¿Cómo lo recibo?
En cuanto termines de pagar verás los botones de descarga en pantalla, y te llega un correo con los mismos enlaces. El PDF es tuyo para siempre: guárdalo en el móvil, en el ordenador o imprímelo.
¿Puedo leerlo en el móvil?
Sí. Es un PDF en tamaño A5 con letra grande, pensado para leerse cómodo en el móvil y en la tablet, y para imprimirse en casa.
¿Las recetas curan algo?
No. Son recetas de cocina y costumbres de casa. Cada ficha separa lo que dice la tradición de lo que dice la ciencia, y trae sus precauciones. Si tienes un problema de salud, consulta a tu médico.
Tomo medicación, ¿me sirve?
Las recetas de cocina, sí. Con las infusiones, ojo: algunas plantas interaccionan con medicamentos y cada ficha lo avisa. Pregunta antes a tu médico o farmacéutico.
¿Es seguro pagar?
Pagas en la página segura de Stripe con tarjeta, Apple Pay o Google Pay. Nosotros no vemos ni guardamos los datos de tu tarjeta.
¿Puedo devolverlo?
Al ser contenido digital, al empezar la descarga se pierde el derecho de desistimiento (lo aceptas antes de pagar). Si el archivo falla o no es lo anunciado, te lo arreglamos o te devolvemos el dinero.
Información de descarga
Recibirás un archivo PDF. Los enlaces de descarga valen 7 días y permiten 5 descargas; una vez guardado, el PDF es tuyo para siempre. Licencia de uso personal: puedes imprimirlo para tu casa, pero no revenderlo ni publicarlo.
Opiniones
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